冰冻虾怎么用空气炸锅处理?空气炸锅能清蒸鱼吗?
冰冻虾拿出来以后首先要解冻,找个盆子放点盐,把虾放进去泡着,不一会儿就能解冻了。解冻好了以后用吸水纸把表面的水分擦干,放进空气炸锅里就可以直接做了,很简单省事。
冰冻虾拿出来以后首先要解冻,找个盆子放点盐,把虾放进去泡着,不一会儿就能解冻了。解冻好了以后用吸水纸把表面的水分擦干,放进空气炸锅里就可以直接做了,很简单省事。
解冻那步其实有点多余,直接烤也行,就是时间稍微长点。擦干水分确实关键,不然炸出来水汪汪的,口感大打折扣。
用盐水泡解冻确实快,但记得时间别太久,不然鲜味都泡跑了。擦干水分很关键,不然炸出来是软塌塌的,没有脆感。