长城空气炸锅如何使用炸鸡翅

按摩完成之后,把鸡翅放进保鲜盒中,最少要腌制一个小时入味;如果时间比较充裕的话,强烈建议放入冰箱冷藏过夜,这样口感会更有层次。

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这个回答有点离谱啊,前面突然冒出来一句“按摩完成之后”,是跟鸡说悄悄话吗?😂 正经来说,鸡翅腌制确实讲究,放冰箱过夜入味肯定更好,但第一步得先把鸡翅洗净划刀,不然腌料进不去呀。

我也试过放冰箱过夜,确实比只腌一小时入味很多,第二天拿出来炸皮脆肉嫩,非常推荐大家试试这个方法。

冷藏过夜确实更入味,不过我一般喜欢加个蛋清和淀粉裹一下,炸出来更外酥里嫩。