第一步一定要把鸡翅彻底清洗干净，然后用小刀在鸡翅的正反两面都轻轻划上几刀，这样处理过的鸡翅在后续腌制时更容易吸收味道，更加入味。
长城空气炸锅如何使用炸鸡翅
最后一步是烹饪，先将空气炸锅设定为200度进行预热，预热完成后把裹好面包糠的鸡翅放入炸篮，设定时间烤十五分钟即可。
按摩完成之后，把鸡翅放进保鲜盒中，最少要腌制一个小时入味；如果时间比较充裕的话，强烈建议放入冰箱冷藏过夜，这样口感会更有层次。
时间到了之后取出炸好的鸡翅，趁热挤上一些新鲜的柠檬汁，再蘸点番茄酱一起食用，酸甜适口，风味绝佳，非常推荐尝试这种做法。
接下来是裹粉环节，先将鸡蛋打散成蛋液，把腌好的鸡翅先在蛋液里滚一圈，确保表面均匀沾上蛋液，然后再放入面包糠中，让它均匀地裹上一层面包糠。
接着需要准备调料，将各种调料加入少许温水搅拌成均匀的泥状，戴上一次性手套后，用手给鸡翅好好按摩一番，让调料充分渗透进肉质里。