大庄园肉串空气炸锅怎么烤
听风吟流年 先准备好羊肉1500克、专用烧烤料和100根竹签。把羊肉洗净沥干，切成1.5厘米见方的小块，加入调料拌匀腌制一小时，然后用竹签串好备用。
听风吟流年 评论 (2)
空气炸锅其实不太适合这种传统大串，热风循环会让肉串表面迅速风干，里面还没熟透。建议把肉切小块直接平铺在炸篮里，或者用烤箱模式，这样受热更均匀，口感也更好。
亲测有效！不过空气炸锅受热快，烤的时候建议在最后几分钟勤翻面，不然竹签容易糊。另外腌制时加少许洋葱水去腥效果更明显，口感更嫩。
听风吟流年 先准备好羊肉1500克、专用烧烤料和100根竹签。把羊肉洗净沥干，切成1.5厘米见方的小块，加入调料拌匀腌制一小时，然后用竹签串好备用。
空气炸锅其实不太适合这种传统大串，热风循环会让肉串表面迅速风干，里面还没熟透。建议把肉切小块直接平铺在炸篮里，或者用烤箱模式，这样受热更均匀，口感也更好。
亲测有效！不过空气炸锅受热快，烤的时候建议在最后几分钟勤翻面，不然竹签容易糊。另外腌制时加少许洋葱水去腥效果更明显，口感更嫩。