使用电炸锅时锡纸和吸油纸哪个更好？

如果只是为了防止炸篮弄脏或者避免食物粘底，用吸油纸也可以。不过从烹饪效果来看，锡纸的导热和保水能力更强，如果你追求更好的口感，锡纸还是首选。