电炸锅能做面包吗？
梦回长安路 把松弛好的面团擀成牛舌状，翻面后由下往上卷起，将两头往里缩渐渐收紧，底部接口捏紧，整理成长橄榄形状。
梦回长安路 评论 (1)
这操作有点硬核啊，电炸锅一般不都是炸薯条鸡翅嘛。不过看描述这应该是先整形了再进锅，最后烤出来的效果是像牛角包还是硬面包？有点好奇口感，毕竟空气炸/电炸通常会让表面更脆，内部会不会干？
梦回长安路 把松弛好的面团擀成牛舌状，翻面后由下往上卷起，将两头往里缩渐渐收紧，底部接口捏紧，整理成长橄榄形状。
这操作有点硬核啊，电炸锅一般不都是炸薯条鸡翅嘛。不过看描述这应该是先整形了再进锅，最后烤出来的效果是像牛角包还是硬面包？有点好奇口感，毕竟空气炸/电炸通常会让表面更脆，内部会不会干？