把松弛好的面团擀成牛舌状，翻面后由下往上卷起，将两头往里缩渐渐收紧，底部接口捏紧，整理成长橄榄形状。
电炸锅能做面包吗？
接下来把果干加入到面团中，充分搅拌均匀，让果干和面团融合在一起，为面包增加风味。
预热空气炸锅3分钟左右，在面包表面筛上粉，进行割包整形，然后以200℃烘烤20分钟，美味的面包就做好了。
首先处理面团，往面粉里加入盐、酵母和水，先搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，一直揉到能拉出厚膜的状态。
最后将整形好的面包直接放入空气炸锅，再次发酵至原体积的1.5倍大左右，准备烘烤。
发酵好后，将面团平均分成3份，每一份都揉圆，然后进行松弛处理，让面团恢复延展性。
然后将面团放在温暖的地方进行发酵，等待面团发酵到原来体积的2倍大左右，这是发酵完成的标志。