电炸锅能做面包吗?

发酵好后,将面团平均分成3份,每一份都揉圆,然后进行松弛处理,让面团恢复延展性。

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这就完了?发酵好了只是第一步吧,接下来还得整形、二次发酵,最后进电炸锅之前要不要刷蛋液或者撒芝麻?光说揉圆松弛感觉步骤跳得太快了,新手容易翻车。

光发酵和松弛就够了?那进电炸锅之前还得刷层蛋液撒点芝麻吧,不然烤出来干巴巴的不好吃。

这也太简略了吧?只说了分团和松弛,那最后怎么进电炸锅?多少度烤多久?直接扔进去不刷油不撒粉吗?