电炸锅与微波炉哪个更好？电炸锅怎么做饼？

关于用微波炉先加热红薯再放空气炸锅的问题，理论上是可以的，但其实没必要。红薯本身就可以直接用微波炉加热，味道也不错，而且更省事。如果追求更酥脆的外皮，直接用空气炸锅烤红薯也很快，还更省电。如果实在想先用微波炉，时间也不能太长，否则红薯会变得太软，失去烤制的口感。所以建议根据你想要的成品效果选择一种方式就好。