二豆妈如何用空气炸锅做蛋挞
最后一步是把装好蛋挞液的蛋挞放入空气炸锅,我使用的是韩式现代的这款,用起来挺顺手的。建议将温度设定为180度,时间设定为10分钟。设定好之后就不用管了,静静等待美味出炉即可,过程非常简单轻松。
最后一步是把装好蛋挞液的蛋挞放入空气炸锅,我使用的是韩式现代的这款,用起来挺顺手的。建议将温度设定为180度,时间设定为10分钟。设定好之后就不用管了,静静等待美味出炉即可,过程非常简单轻松。
180度10分钟对于不同空气炸锅差异挺大的,建议前几次先盯着点,最后两分钟观察一下上色情况,不然容易糊底。还有,蛋挞皮要不要提前解冻一下再倒液?这点回答里没细说,怕新手翻车。
空气炸锅做蛋挞确实省事,但10分钟可能有点短,我每次都要多烤两三分钟才能上色好看,不过味道确实不错,不用开火就是爽。