干炸鸡中翅应该怎么做好吃

做干炸鸡中翅，首先选鸡翅中并在表面划几刀，这样更容易入味。接着用生抽、蚝油、陈醋、蒜末、姜末和黑胡椒粉抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一夜，时间越久味道越好。