干炸锅的用途和菜谱有哪些？空气炸锅支架有什么用途？
北岛 这里详细说说燕麦曲奇杯的做法，首先准备黄油45克、红糖25克、蛋液25克、低筋面粉100克和即食燕麦片40克。先把黄油软化，加入红糖用打蛋器打发，蛋液分两次加入，每次打匀再加下一次。筛入面粉拌匀，再加燕麦片，分成小团压进纸杯模具。空气炸锅不用预热，180度烤20分钟。出炉放凉后，内壁刷层巧克力防漏，杯口粘装饰糖，最后倒入喜欢的饮料或咖啡，还能拉花，特别有格调。
北岛 评论 (4)
这食谱看着挺精致，但180度20分钟会不会太干了？我一般烤燕麦类点心都是先低温定型再上色，不然容易外焦里生。而且那个防漏巧克力层，如果室温高了容易化，吃的时候流一手尴尬。不过拉花那步确实加分，朋友来家里肯定觉得你很有手艺，就是步骤有点繁琐，适合周末慢慢折腾，平时还是直接烤曲奇块方便些。
这做法看着挺精致，不过180度20分钟对空气炸锅来说时间有点长，容易烤干，建议160度15分钟左右试试。另外，内壁刷巧克力防漏这个思路不错，但如果是做咸口或者纯燕麦杯，可能不需要这么复杂，简单刷点黄油或者喷油纸更方便。
做法看着挺简单，但我有个疑问，直接倒进纸杯会不会漏出来？毕竟里面是液体饮料。还有，燕麦曲奇杯本身是甜味的，再配咖啡会不会太腻了？感觉这个创意适合拍照打卡，实际吃起来可能不如直接喝杯咖啡配个普通饼干来得实在。
这做法有点太复杂了吧？我就喜欢简单粗暴的，黄油红糖拌匀直接加燕麦，连蛋液都省了，空气炸锅180度15分钟搞定，味道其实差不多，没必要搞那些花里胡哨的装饰和拉花，自己吃舒服就行。