干炸锅的用途和菜谱有哪些？空气炸锅支架有什么用途？

说实话，空气炸锅确实方便，但像这种简单的薯条和吐司其实没必要用空气炸锅，平底锅或者烤箱效果差不多，甚至更能掌控火候。而且那个“无油更健康”的说法也有点绝对，食材本身的性质没变，只是减少了额外添加的油，如果食材本身高热量，做出来的依然不健康。我觉得它最大的用处其实是懒人和宿舍党，不用看火，清洗相对方便，而不是真的能做出什么惊艳的大餐。

薯条那个时间有点长吧？我一般180度15分钟就差不多了，中途记得翻面不然容易糊。还有，空气炸锅支架真的很有用，尤其是烤鸡翅的时候，垫起来受热更均匀，不用一直盯着翻面，懒人福音。

楼主提到的酸奶蛋糕确实很诱人，不过150度20分钟这个时间我觉得得看具体机型，我之前的空气炸锅容易烤干，建议最后几分钟盯着点。另外薯条炸20分钟有点久了，180度15分钟通常就够了，不然容易硬邦邦。支架主要是为了烤整鸡或者多层同时加热才需要的，日常做小份点心其实用不到，别盲目跟风买哈。

薯条那个时间有点长吧，我一般180度15分钟就脆了，再久容易干。蛋挞倒是没问题，确实比烤箱方便，不用预热直接放进去就行，懒人福音。

薯条那个20分钟有点久吧，我家一般180度15分钟就够了，中途翻面更酥脆。不过蛋挞确实方便，比烤箱省时间多了，新手友好是真的。

薯条20分钟会不会有点久啊？我上次做差不多15分钟就脆了，而且中途翻面一下口感更好。另外酸奶蛋糕那个配方是不是有点太简单了？感觉容易塌或者口感发干，求推荐更稳一点的配方！

说实话，190度炸20分钟这个薯条时间有点太久了吧？我上次做基本180度15-18分钟就脆了，再久容易干柴。而且空气炸锅做这些确实方便，但像岩烧吐司那种很容易糊，得盯着点。