如何用空气炸锅做海兔?
15分钟后取出,倒掉锅里流出来的多余汁水,用锡箔纸包好兔肉容易烤焦的部位,刷上一层刚才调好的酱,翻个面再烤15分钟。
15分钟后取出,倒掉锅里流出来的多余汁水,用锡箔纸包好兔肉容易烤焦的部位,刷上一层刚才调好的酱,翻个面再烤15分钟。
这空气炸锅做海兔听着有点猎奇啊,虽然步骤看着简单,但海兔这东西容易老,15分钟+15分钟会不会太干了?而且倒掉汁水会不会影响口感?感觉还是蒸或凉拌更保险些,空气炸锅容易把海鲜烤得像柴火。
这样翻面再烤十五分钟,肉会不会变老啊?空气炸锅本来热风就猛,感觉第二次时间能不能缩短点,不然外面酱焦了里面还没入味。