如何用空气炸锅做海兔?
把腌好的兔肉放进铺了锡箔纸的空气炸锅炸篮里,设置200度烤15分钟。这期间我们可以调一个刷酱,把剩下的腌料加上蜂蜜和油搅拌均匀。
把腌好的兔肉放进铺了锡箔纸的空气炸锅炸篮里,设置200度烤15分钟。这期间我们可以调一个刷酱,把剩下的腌料加上蜂蜜和油搅拌均匀。
空气炸锅做兔肉确实省事,但200度15分钟会不会有点老?建议中途翻个面,或者把时间减到12分钟试试,口感会更嫩。
15分钟会不会太老啊?我上次做兔腿都是先180度烤10分钟,翻面再80度烤5分钟,这样里面能保持鲜嫩。而且海兔这种食材很容易柴,建议中途一定要刷酱锁水,不然吃起来像嚼木头。