如何使用空气炸锅制作牛肉干

先说食材准备这块儿。牛肉要选新鲜的，切成平行于纹理的条状，大概1厘米乘3厘米的规格。接下来调腌料，得把糖、料酒、酱油、少量盐、花椒粉、胡椒粉、孜然、烧烤料和蘸料、白芝麻以及玉米油按适量混合，倒进牛肉里抓匀。记得腌二十分钟让味道渗进去，这一步可不能马虎。