如何用空气炸锅烤木耳?

最后一步是撒上调料。出炉后趁热在烤好的木耳上撒上孜然粉和辣椒末,辣椒末可以根据个人口味选择是否添加。这样制作出来的烤木耳口感喀吱脆,作为减脂期的小零嘴解馋非常合适。

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空气炸锅烤木耳我也试过,口感确实像吃薯片一样脆,但有个关键点是木耳一定要沥干水分,不然容易塌腰不脆。另外孜然和辣椒面确实是灵魂,不过建议少放点盐,因为减脂期控制钠摄入也很重要,这样解馋无负担,太适合深夜追剧的时候吃了。

空气炸锅烤木耳确实方便,但口感这东西见仁见智。有人喜欢那个喀吱脆,我反倒觉得有点费牙,而且孜然配木耳这种搭配略显冒险,怕抢了菌菇本身的鲜味。不过减脂期偶尔吃点解馋倒也没毛病,毕竟比薯片健康点。