如何用空气炸锅烤木耳?

准备工作完成后,就可以开始烘烤了。在空气炸锅的网盘上铺一张油纸,把处理好的木耳均匀铺在上面。将炸锅中层设定为190度,烘烤大约20分钟,期间可以注意观察颜色变化。

评论 (3)

190度20分钟?这时间有点太久了吧,木耳这种东西很容易糊,我之前试过烤150度15分钟左右就差不多了,中途还得翻面,不然受热不均。

190度烤20分钟?这个温度和时间有点太激进了吧。我之前试过类似的高温,木耳很快就碳化变苦了,而且空气炸锅风力大,薄一点的木耳很容易被吹起来贴到发热管上。建议还是低温慢烤,或者中途一定要翻面,不然真的容易糊。

这个时间有点太长了吧,木耳干的话很容易糊,15分钟可能差不多,最后几分钟一定要盯着看,变焦了就废了。