如何用空气炸锅烤制红烧五花肉？

还有个需要耐心的做法！三层肉洗干净后拿叉子疯狂扎洞，越多越入味。然后用盐、甜酒、酱油、八角粉调腌料，至少腌5小时以上，放冰箱腌一宿更好。腌好后裹上番薯粉，用小火煎到金黄再大火逼油，这样外酥里嫩不发苦。煎完晾凉切片，底下铺点高丽菜丝，生的脆嫩或者焯水后铺都行，再炸出红亮色泽全靠甜酒腌肉的魔法。