如何用空气炸锅制作牛肉干？

腌制完成的牛肉取出后，先用厨房纸吸除表面调料残留。接着放在通风处稍微风干表面水分，这一步能让后续烘干效果更均匀。如果环境湿度大可以用风扇辅助加速表面干燥。