如何用空气炸锅制作牛肉干？

混合调料时需要将所有香料和调味品放进蒸锅加热激发香味。待调料微温后将沥干的牛肉浸入，冷藏腌制至少一晚。特别提醒腌制时的咸度标准要比日常口味稍淡，因为水分蒸发后咸度会浓缩。