如何用空气炸锅制作冷冻披萨

面团的制作也是关键步骤。将高筋面粉300克、即发干酵母5克、白砂糖5克、清水180克、玉米油10克以及盐3克混合均匀。揉成一个光滑的面团后,将其放到温暖湿润的地方进行二次发酵,直到面团变成原来的2倍大。取出后按压排气,平均分成3份,每份约120克重。

评论 (2)

这明明是教做披萨面团,题目问的是怎么用空气炸锅热冷冻披萨啊。完全跑题了。

等等,这回答好像跑题了?问题问的是“空气炸锅加热冷冻披萨”,结果大段内容都在讲“从零开始揉面团发酵”?如果家里已经有了冷冻披萨,直接扔进炸锅180度烤8-10分钟不就行了吗?这篇回答是不是复制粘贴错了?😂