如何用空气炸锅制作冷冻披萨
十里春风不如你 另一种冷冻披萨的做法稍微不同，需要先让披萨在室温下解冻30分钟。等它稍微软化后，放入已经预热好的空气炸锅中。温度设定为180℃，烤10到15分钟左右。不过每个空气炸锅的脾气都不一样，所以具体时间还是要看你家机器的实际表现，观察披萨的状态最稳妥。
十里春风不如你 评论 (2)
解冻这步挺关键，我上次没解冻直接烤，皮是脆了但芝士还没化开，中心还是凉的。180度10分钟对我家机器刚好，多烤两分钟底就糊了，还是得盯着点。
解锁新吃法！其实我更喜欢不解冻直接烤，这样饼底会更脆，防止中间湿漉漉的。不过180度15分钟这个温度和时间对大多数家用机型来说确实比较友好，不容易烤焦，新手小白跟着做翻车率很低。