华生空气炸锅烤鸡排要不要放油？

确实，全干烤出来容易柴，刷点油或者用腌料裹一下，口感会好很多。

亲测不加完全没油，肉会很柴像嚼木渣。刷一层薄油不仅口感提升，还能让表面金黄酥脆，这才是空气炸锅的正确打开方式。

我一般不放油，因为鸡排本身带点脂肪，烤出来刚好滋润，刷油反而腻。

确实，完全不放油烤出来容易柴。刷点橄榄油或者甚至只是喷一层薄油，口感立马就不一样了，不然真的像啃木头。

确实是这样，完全不放油烤出来肉质容易柴，刷层薄薄的油锁住水分，口感会嫩很多。