九阳空气炸锅能否中途打开？

这种加热方式就像是近似太阳热风的对流加热。热风在加热食物的同时，会带走食材表面的水分，从而形成酥脆的外皮。同时利用食材本身的油脂进行烹饪，既保留了油炸的口感，又减少了油脂摄入。