肯德基炸鸡腿和麻辣炸洋芋片的正宗做法是什么？

按照这个方法炸出来的鸡腿，真的跟肯德基吃起来差不多，外酥里嫩，咬一口汁水都锁在里面，好吃到停不下来。如果你想换个口味，也可以在炸鸡裹粉里加点五香粉或者辣椒粉，这样炸出来口感更丰富。建议大家用小鸡腿或者鸡翅根来炸，更容易熟透，口感也更好。