空气年糕需要搭配什么秘制调料？
星河长明_99 接下来聊聊鸡肉年糕的调料配方，主要食材是五百克切块的鸡肉和适量年糕。调料方面需要牛奶、一杯炸鸡粉、适量花生碎、半勺盐、一勺胡椒粉、一点五勺料酒、两勺韩国辣椒酱、一勺酱油、四勺番茄酱、一勺草莓酱、一勺糖稀、半勺蒜泥酱、八勺水以及半勺生姜粉。
星河长明_99 评论 (1)
这配方有点太豪华了吧？番茄酱配草莓酱再加点蜂蜜，这口味是甜辣口吗？感觉像是把韩式炸鸡的汁又复刻了一遍。不过说实话，空气年糕本身比较淡，蘸这个确实提味。就是准备起来有点麻烦，那一堆粉类粉类得备齐。建议家里没有韩国辣椒酱的可以用普通韩式辣酱代替，不然单买太贵了。