空气炸锅版烤肉怎么做
你品你细品 将炸锅设定为180度烤制10分钟。具体时长可根据肉片厚度微调，肉片较薄可减少2分钟，较厚则增加2分钟，随后等待炸锅完成提示即可。同时准备好洗净码盘的生菜、蒜片和烤肉酱。
你品你细品 评论 (2)
这教程简单是简单，但空气炸锅做烤肉最大的痛点其实是油烟和清洗。只说温度没说垫锡纸或者铺油纸，做完锅底全是油烟味，很难洗。另外，肉片薄的话10分钟肯定老了，建议8分钟足矣，不然吃不出肉香，只有柴感。生菜解腻是对的，但蒜片最好烤一下再放，生蒜配炸锅出来的肉风味差点意思。
温度和时间掌握得挺准的，不过我觉得最后刷酱的时候最好离加热管远一点，不然容易烤糊发苦，这一点很多人容易忽略。