空气炸锅版烤肉怎么做

将炸锅设定为180度烤制10分钟。具体时长可根据肉片厚度微调，肉片较薄可减少2分钟，较厚则增加2分钟，随后等待炸锅完成提示即可。同时准备好洗净码盘的生菜、蒜片和烤肉酱。

使用飞利浦空气炸锅，先设定180度预热5分钟。然后在炸锅篮内铺上一层锡纸，将腌制好的五花肉整齐地码平在锡纸上，尽量保持单层不要叠加，以确保受热均匀。

准备300克五花肉以及生菜、蒜片、生姜和葱等配菜。将五花肉切成3至4毫米厚的均匀片状，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒和少量盐进行腌制，大约需要30分钟让其入味。

此做法保留食材原汁原味，烤制后锡纸上会有一层油脂。若偏好重口味，可在腌制五花肉时添加生抽提鲜增香，搭配生菜和蒜片一起食用风味更佳。