光波炉和空气炸锅哪个烤的东西更好吃呢？随着社会的发展，一些高档厨具也走进我们普通百姓的家庭。先说空气炸锅，它使用方便快捷，深受大家喜爱，烤制出来的食品色香味俱全，而且操作简单。再说光波炉，它的使用比较麻烦，用的时候还得加热，烤出来的食品容易发干。综合来看，空气炸锅烤出来的食品比光波炉好吃。个人推荐空气炸锅，因为相比光波炉，空气炸锅炸烤食物能更全面，口感更好。
空气炸锅烤鱼用什么鱼好吃？空气炸锅炸肉怎么做更美味？
如果你想知道用空气炸锅烤什么鱼好吃，我推荐用燕鲅鱼。首先准备一条大一点的冻燕鲅鱼，让鱼老板帮你切成2厘米左右的段。然后洗净控干水分。用生抽20克、老抽5克、少许料酒、一朵大料、10粒花椒、5片蒜片、3片姜片、少许盐、少许五香粉、少许白胡椒粉、少许食用油和少许红干辣椒段来腌制鱼段，盖上保鲜膜放冰箱腌一夜。之后把鱼段从佐料中挑出来，两面轻轻刷点油。空气炸锅内也刷少许油，把鱼段码齐，用160℃加热15到20分钟。然后松动一下，再加热5到10分钟，就可以出锅了。这样烤出来的鱼外焦里嫩，非常好吃。
用空气炸锅炸肉想要好吃，可以试试这个方法。原料准备五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉和红醋。先把肉切成麻将大小的块，用1朵八角、1小匙花椒、1大匙老抽、2大匙生抽、1/2大匙红糖粉和1/3小匙黑椒粉，用手搓均匀。然后把肉放在密实盒里入冰箱，隔夜腌制。第二天用一个大碗倒入红醋（可以是浙醋、亨氏红醋或陈醋），再加1/2大匙红糖粉搅匀，把肉倒入碗里用手翻动均匀。在空气炸锅里喷一层菜油，倒入腌过的猪肉，尽量铺平。设置370°F（约190℃），烤10到12分钟。用铲子把肉翻转面，根据肉熟的情况调整时间，再设置370°F，烤约5到10分钟，直到肉完全烤熟。这样做出来的肉外酥里嫩，酸甜可口。
关于空气炸锅烤肉和传统油炸哪个好吃，这其实因人而异，萝卜青菜各有所爱。不过用空气炸锅炸烤食物确实有优势。比如烤肉抹上孜然粉、味精、椒盐粉放进空气炸锅炸出来，口感会非常爽滑。相比之下，放进油锅里炸出来有点费油，还会有点油腻。自从买了空气炸锅，我们很少用油去炸东西了，用空气炸锅方便省事还省油，真的非常推荐。