空气炸锅使用前不预热会有什么后果?

如果不预热空气炸锅,做出来的食物口感肯定会受影响。因为预热这一步就是为了确保锅内的温度分布均匀,这样才能让热量更好地传导到食材上。

评论 (1)

确实是这样,不预热的话,食物放进去先是“蒸”再是“炸”,外皮带不上脆壳,口感大打折扣。