怎么用空气炸锅炒干黄豆才能又酥又脆？

泡4小时够吗？我上次泡了一晚上，炸出来还是有点硬心，感觉得看豆子大小和空气炸锅功率，不能一概而论。

泡四个小时够吗？我一般泡一晚，第二天沥干水分，160度先烤15分钟，中途翻拌一次，最后再复烤5分钟，这样才够脆，不然芯里是硬的。