空气炸锅翅根怎么腌制?

想要更入味可以在鸡翅根正反面上各划几刀,方便调料渗透。加入专门的腌肉粉,再加点现成的腌料、料酒、油和蒜末,搅拌均匀后放冰箱过夜。时间越长味道越浓郁,第二天拿出来直接处理,风味独特,非常适合喜欢重口味的朋友尝试。

评论 (2)

划刀这步确实关键,不然里面不入味。不过腌过夜记得封好保鲜膜,不然冰箱串味就完了。

划刀确实能更入味,但我个人觉得洋葱丝和姜片一起腌效果更好,还能去腥增香。