空气炸锅蛋糕中间没烤熟怎么补救

如果发现空气炸锅蛋糕中间还是生的，最简单的办法就是把蛋糕从中间对半切开，或者切成四瓣。这样能大幅增加蛋糕内部的受热面积，让热气更容易穿透中心部分，解决内部未熟的问题。