空气炸锅蛋糕底部不熟怎么办
骑着蜗牛追日落 你可以把空气炸锅的上火温度调高，下火保持不动，这样能加快表面烘烤速度，让蛋糕整体受热更均匀，帮助底部也能慢慢熟透。
骑着蜗牛追日落 评论 (1)
调高上火确实能让表面快点上色，但底部不熟大概率是底盘温度不够或者面糊太厚了。建议试一下垫个锡纸托把蛋糕架空，或者最后五分钟把炸篮往上提一提，这样热气循环更好，比单纯调温管用。
骑着蜗牛追日落 你可以把空气炸锅的上火温度调高，下火保持不动，这样能加快表面烘烤速度，让蛋糕整体受热更均匀，帮助底部也能慢慢熟透。
调高上火确实能让表面快点上色，但底部不熟大概率是底盘温度不够或者面糊太厚了。建议试一下垫个锡纸托把蛋糕架空，或者最后五分钟把炸篮往上提一提，这样热气循环更好，比单纯调温管用。