空气炸锅和烤炉有什么区别？

功能方面虽然烤箱能覆盖空气炸锅的大部分用途，但并不能完全互相替代。比如想做面包、蛋糕或者烤整鸡整鸭这种大工程，必须用烤箱，因为空气炸锅容量有限搞不定，烤箱才是专业的烘焙和大型料理工具。