空气炸锅红烧肉怎么做
做空气炸锅红烧肉的时候,还可以加入一些大蒜或者鹌鹑蛋一起烤,味道会特别好吃。这种方法做出来肉肥而不腻,焦焦香香的,非常适合那些爱吃五花肉但又怕油腻的人,既能享受美味又没有太大的心理负担,值得一试。
做空气炸锅红烧肉的时候,还可以加入一些大蒜或者鹌鹑蛋一起烤,味道会特别好吃。这种方法做出来肉肥而不腻,焦焦香香的,非常适合那些爱吃五花肉但又怕油腻的人,既能享受美味又没有太大的心理负担,值得一试。
鹌鹑蛋确实是个灵魂伴侣,吸饱了肉汁简直比肉还好吃!不过我觉得空气炸锅做出来的红烧肉少了点传统炖煮的软糯感,皮稍微有点硬,建议中途拉出来刷层糖色或者蜂蜜,口感会更润一些。
说实话,空气炸锅做红烧肉总觉得差点意思,虽然方便但不容易出那个红亮的色泽和软糯的口感,最后往往还是得收个汁。不过加鹌鹑蛋确实是个亮点,吸满了汤汁肯定很绝。