为什么空气炸锅烤布丁里面没熟
猫粮囤积户 出现布丁外面焦糊里面却夹生的情况，最主要的原因是温度设定过高。空气炸锅升温快，如果温度太高，表面迅速碳化，而热量还来不及传递到中心位置。
猫粮囤积户 评论 (1)
确实是这样，空气炸锅本质上是小型烤箱，热风循环快，受热比传统烤箱猛得多。如果完全照搬传统烤箱的温度和时间，表面肯定糊了里面还没熟。建议把温度调低20度左右，时间适当延长，或者中途拉出来看看上色情况，毕竟每家机器脾气都不一样。
猫粮囤积户 出现布丁外面焦糊里面却夹生的情况，最主要的原因是温度设定过高。空气炸锅升温快，如果温度太高，表面迅速碳化，而热量还来不及传递到中心位置。
确实是这样，空气炸锅本质上是小型烤箱，热风循环快，受热比传统烤箱猛得多。如果完全照搬传统烤箱的温度和时间，表面肯定糊了里面还没熟。建议把温度调低20度左右，时间适当延长，或者中途拉出来看看上色情况，毕竟每家机器脾气都不一样。