空气炸锅烤蛋糕需要多长时间？

还有一个防止蛋糕表面烤焦的小技巧。在将蛋糕糊放入炸锅前，务必在表面覆盖一张锡纸。这样做可以有效阻挡高温直接作用于蛋糕表面，防止其过快变黑或烤干。配合之前提到的底部加水，这样双管齐下，烤出来的蛋糕色泽和口感都会更好。