空气炸锅烤地瓜为什么不流油？

关于具体的操作流程，我是直接洗干净红薯就下锅煮了10分钟，没有特意用盐水浸泡这一步。煮好后擦干表面的水分，放进空气炸锅里，设定烤20分钟，中途翻一次面，前后各10分钟，这样烤出来的效果最好。