空气炸锅烤多春鱼好吃吗
小李今天吃啥 先将鱼和西兰花烤八分钟，然后打开炸篮将鱼翻面。这一步很关键，确保鱼的两面都能受热均匀，烤出金黄酥脆的外表。如果同时烤豆腐，可以在中途取出西兰花，把豆腐翻个面继续烤。
小李今天吃啥 评论 (2)
多春鱼本身有籽，用空气炸锅烤确实方便，但你说翻面那步是关键，我试过如果火太大容易外面焦了里面还没熟，或者鱼皮粘篮子。我觉得烤之前抹点油和调料，或者垫张锡纸会更稳，不然真的容易翻车。
翻面确实重要，不然容易糊。不过多春鱼本身很小，我觉得直接烤5-6分钟就差不多了，再烤八分钟怕鱼肉都干了，口感会变柴。