空气炸锅烤红薯，白皮还是红皮更甜？

想要空气炸锅烤出来的红薯更甜，选对皮色只是第一步。买回来的红薯建议先存放一段时间，让内部的淀粉充分转化为糖分，积累好足够的甜度后，再用空气炸锅去烤制，这样的美味程度才是巅峰。