空气炸锅烤红薯片怎样烤干且不焦?

要想烤出好味道,选材很关键。建议挑选细长型的红心红薯,比如烟薯,这种红薯烤出来不仅口感香甜软糯,还会流出诱人的糖汁,味道非常棒。

评论 (1)

确实,红薯品种选对了就成功了一半。烟薯25号烤出来全是糖油,口感软糯流心。不过要想“烤干不焦”,光靠选材不够,关键还得在切片厚薄均匀和控温上多下功夫,低温慢烘才能脱水透彻。