或者你可以尝试把面包切得更薄一点,变成片状后再放回空气炸锅里烤,这样受热面积变大,更容易烤得均匀彻底。
这个方法确实有效!我之前也遇到过烤面包外焦里冷的情况,后来试着切片烤,不仅熟得快,口感还像零食一样酥脆,下次试试这个思路。
这招确实管用,厚片确实容易外焦里生,切成薄片或厚片那种适中厚度,再低一点温度多烤会儿,口感也会更好,像吐司一样脆脆的。