空气炸锅烤牛肉应该怎么做?

想做整块烤牛肉的话,先取800克牛肉,在底部撒上1小匙精盐和1小匙黑椒粉,用手搓匀后用绳子捆好。接着用锡纸把肉包严实,放进空气炸锅调到最高档400华氏度,烤大概1.5小时。中途可以用探温针测一下内部温度,确保达到熟度要求,这样能保证肉质多汁不柴。

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