空气炸锅烤青皮鱼怎么烤？

腌制好的鱼块在入锅前，要用厨房用纸吸干表面的料汁。这一步很重要，吸干表面水分可以让鱼皮在烘烤时更容易变得干香酥脆，口感更好。