空气炸锅烤猪肉块怎么做

我腌猪肉块喜欢提前一晚上准备,这样入味更足。肉切成麻将大小的块,用1朵八角、1小匙花椒、1大匙老抽、2大匙生抽、半大匙红糖粉和三分之一小匙黑椒粉,用手搓均匀。然后把肉放在密实盒里放冰箱腌一夜。第二天用一大碗倒入红醋,浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以,再加半大匙红糖粉搅匀,把肉倒进去用手翻动均匀。空气炸锅里喷一层菜油,倒入腌过的猪肉尽量铺平,设置370华氏度烤10到12分钟,然后用铲子把肉翻面,看肉熟的情况再调整时间,继续370华氏度烤5到10分钟,总之要把肉烤透了才行。

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