空气炸锅可以用铁盘吗
其实比起直接放铁盘,我更推荐用锡纸做成模具来制作美食。这样不仅操作方便,想折成什么形状都可以,最关键的是做完之后不用清洗,直接扔掉锡纸就行,省去了很多麻烦,非常适合懒人。
其实比起直接放铁盘,我更推荐用锡纸做成模具来制作美食。这样不仅操作方便,想折成什么形状都可以,最关键的是做完之后不用清洗,直接扔掉锡纸就行,省去了很多麻烦,非常适合懒人。
锡纸确实方便,但有个小问题,锡纸比较软,如果是炸鸡翅或者大块肉类,食物本身的重量可能会把锡纸压变形导致食物贴底或者翻车。如果是做薯条之类的小颗粒食物倒是没问题。其实如果真想省事,买那种硅油纸或者直接买空气炸锅专用的烤盘,比折锡纸更稳当,清洗也只需用水冲冲,没那么麻烦。
确实,锡纸虽然方便,但有些重口味的菜(比如带酱汁的)容易串味或者渗油,洗一下铁盘其实也就几秒钟的事。
其实铁盘完全可以用,就是得记得涂油防粘,不然清洗起来确实头疼。不过用锡纸或者烘焙纸确实更省心,一扔了之,适合不想动手洗锅的朋友。