为啥空气炸锅做出来的披萨饼底是软的？
静谧的星空下 空气炸锅内部设计有一个蒸汽水盒，这是导致披萨饼底变软的主要原因，因为水盒产生的蒸汽会在烹饪过程中保持饼底湿润，使其无法像烤箱那样变得酥脆。
静谧的星空下 评论 (2)
难怪呢，一直以为是火候问题，原来是有蒸汽水盒在捣鬼。那有没有什么办法能避开这个蒸汽，比如垫个锡纸或者烤架啥的，让我能吃到脆底？
原来如此！怪不得每次烤出来都像蒸的一样。我之前的空气炸锅好像没这设计，烤出来还挺脆的。看来买之前真得看清说明书，不然总是踩坑。
静谧的星空下 空气炸锅内部设计有一个蒸汽水盒，这是导致披萨饼底变软的主要原因，因为水盒产生的蒸汽会在烹饪过程中保持饼底湿润，使其无法像烤箱那样变得酥脆。
难怪呢，一直以为是火候问题，原来是有蒸汽水盒在捣鬼。那有没有什么办法能避开这个蒸汽，比如垫个锡纸或者烤架啥的，让我能吃到脆底？
原来如此！怪不得每次烤出来都像蒸的一样。我之前的空气炸锅好像没这设计，烤出来还挺脆的。看来买之前真得看清说明书，不然总是踩坑。