用空气炸锅做披萨饼胚需要先加热吗？

建议提前处理披萨坯上的蔬菜和肉类食材。通过焯水或短时炒制使食材半熟，可以避免直接生食入锅导致内部夹生，同时保持整体烤制时间可控。